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發(fā)布時(shí)間:2025/9/4
點(diǎn)擊次數(shù):106
肉松餅包裝多采用充氮的包裝方式,有著減少包裝里面的氧氣含量,避免肉松餅空氣氧化發(fā)霉變質(zhì)功能。所以,充氮包裝有著抗氧化、防霉變等功效。充氮包裝對(duì)肉松餅保質(zhì)期效果的優(yōu)劣,往往與包裝中的氮?dú)鉂舛扔幸欢ǖ年P(guān)系,若包裝原料的氮?dú)馔高^(guò)率比較大,氮?dú)饬魇Я勘容^多,則包裝里面的氮?dú)鉂舛葴p少,而氧氣含量往往會(huì)上升,從而影響充氮包裝的保質(zhì)期效果。
