薯片包裝熱封強度試驗方案解讀

摘要：

   薯片包裝現代生活中是一類常見的食品包裝形式，通常都是采用塑料復合膜經過熱封后包裝，具有方便食用的特點。薯片包裝的熱封強度關系到內容物是否因封口密封問題引起變質、受潮等現象，因此，本文利用濟南賽成電子科技有限公司研發的XLW-L智能電子拉力試驗機測試薯片包裝熱封性能，并介紹了試驗原理及試驗設備的適用范圍、技術參數等內容，幫助食品企業有效監控產品熱封參數。

   熱封強度又稱熱合強度或封口強度，是評定食品包裝封合部位封合強度的指標。若熱封效果明顯強于復合牢度時，易出現熱封部位不易拆封。若熱封強度不足，成品包裝會出現開口、漏氣、破袋等問題。

解決方案：

   濟南賽成電子科技有限公司自主研發的XLW-L智能電子拉力試驗機對薯片包裝的熱合強度進行測試，并簡要的敘述了設備的原理、參數及具體的試驗過程，從而為薯片包裝行業對塑料復合膜包裝熱封強度的監控提供參考。

設備原理：

   將試樣裝夾在試驗機的兩個夾頭之間，兩夾頭做相對運動，通過位于動夾頭上的力值傳感器和儀器內置的位移傳感器，采集試驗過程中的力值變化和位移變化，從而計算出試樣的熱合強度、剝離、拉伸、撕裂、變形等性能指標。

設備參數：

• 試驗量程：100N、200N、500N；

• 試驗速度：10~500mm/min任意試驗速度可供選擇；

• 試驗精度：0.5級；

• 夾持方式：試樣手動夾持方式；

• 設備行程：600mm。

結論：
　　濟南賽成XLW-L智能電子拉力試驗機可精確檢測薯片塑料復合膜包裝的熱封強度，試驗操作簡單，數據結果重復性好，可準確反映薯片包裝的熱封效果。薯片是一種比較酥脆的產品，對外界的濕度比較敏感，若包裝封口強度不足出現漏氣或破袋的問題，易導致產品出現發霉等質量問題，嚴重影響企業產品競爭力以及企業效益，因此食品企業薯片包裝應具有合理的熱封強度來保證產品包裝封口性能。